Cirebon Sultana, oleh oleh artis yang masih eksis di Cirebon

Beberapa waktu yang lalu sempat booming oleh-oleh kekinian dari banyak artis. Para artis ini mengklaim kue miliknya merupakan oleh-oleh khas daerah tertentu. Padahal kalau dilihat dari segi penampilan atau rasanya, rata-rata satu sama lain memiliki banyak kemiripan.

Seiring dengan berjalannya waktu, satu persatu toko kue milik para artis ini banyak yang tidak seramai dulu lagi. Kalau dulu pembeli harus rela antri berjam jam hanya untuk bisa menikmati kue artis. Tetapi sekarang ini kondisinya berbeda, toko kue para artis banyak yang kondisinya lebih sepi pembeli.

Salah satu toko kue oleh-oleh artis yang masih eksis di Cirebon adalah Cirebon Sultana miliknya Indra Bekti. Dahulu, waktu masih awal-awal buka, kue ini sangat laris bahkan sering sold out. Nah, karena sold out saya dulu tidak sempat membelinya. Dan baru sekarang-sekarang ini ada kesempatan untuk membelinya.

Cirebon Sultana ini memiliki 2 varian, yaitu ayah dan bunda. Varian ayah berupa cake yang dibungkus dengan puff pastry. Sedangkan varian bunda berupa roll cake atau bolu gulung dengan topping sesuai dengan rasanya.

Varian Cirebon Sultana ayah, terdiri dari:

• Sultana double chocolate.
• Sultana cheese.
• Sultana mangga gedong.

Varian Cirebon Sultana Bunda, terdiri dari:

• Sultana Cheese.
• Sultana mocca.
• Sultana chocolate.

Untuk kali ini yang akan saya riveuw adalah Cirebon sultana ayah rasa double chocolate dan cheese, karena saat itu varian sultana bunda sudah habis. Untuk harganya,varian ayah dipatok dengan harga @60 ribu rupiah. Sedangkan varian bunda harganya@55 ribu rupiah.

Sultana Double Chocolate

Penampilan Sultana double  chocolate ini bisa dibilang cukup sederhana menurut saya. Kuenya terdiri  dari 2 buah cake yang diberi selai coklat di bagian tengah dan atas cake. Kemudian cake tersebut dibungkus dengan puff pastry dan dihias lagi dengan coklat diatasnya. Rasa coklatnya enak dan manisnya pas. Sedangkan rasa cakenya, sama seperti rasa cake coklat pada umumnya. Karena dibungkus dengan adonan pastry, menjadikan kue ini memiliki rasa manis dan gurih. Selama ini saya kurang begitu menyukai kue dengan double chocolate, karena menurut saya rasanya terlalu manis dan kadang-kadang membuat eneg. Tetapi untuk sultana double chocolate ini saya cukup menyukainya, karena rasa manisnya yang pas.

Sultana Cheese

Untuk Sultana cheese penampilannya lebih sederhana lagi. Bagian atas kue hanya diberi parutan keju tanpa diberi olesan sebelumnya. Alhasil keju terlihat kurang rapi dan gampang sekali berantakan. Sama seperti sultana double chocolate, sultana cheese juga terdiri dari cake yang dibungkus dengan puff pastry. Yang membedakan tentunya isiannya. Sultana cheese teediri dari 2 buah cake yang dilapis dengan cream cheese ditengahnya dan diberi cream cheese lagi diatas cake. Kemudian cake dibungkus dengan puff pastry. Rasanya manis gurih dengan rasa keju yang lebih dominan. Cocok bagi anda pecinta keju.

Untuk mendapatkan Cirebon Sultana ini, kita bisa mengunjungi tokonya yang beralamat di Jl. Kartini No.5 Cirebon dengan nomor telefon (0231) 8803716. Tepatnya disamping masjid Agung Cirebon.

Demikianlah review singkat tentang Cirebon Sultana, salah satu oleh-oleh artis yang masih eksis di Cirebon. Semoga bisa menjadi referensi bagi anda yang sedang mencari oleh-oleh di kota Cirebon.


Terima kasih.